Recetas de Cocina Mexicana

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-RESTAURANT MEXICA®-

Nopalitos a la Mexicana con Huevo

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Nopalitos a la mexicana con huevo.

 

INGREDIENTES

  • 2 Huevos enteros.
  • Aceite.
  • Sal al gusto.
  • Jitomate.
  • Cebolla.
  • Cilantro.
  • Chile serrano.

 

 

MANIPULACIÓN

  • .Poner un poco de aceite en una sartén
  • Añadir jitomate, cebolla, cilantro y chile serrano picados.
  • A media cocción añadir 2 o 3 cucharadas de nopalitos cortados a cuadraditos.
  • Batir los huevos con un poco de sal.
  • Añadir el huvo batido a los nopalitos y dejar cocer.
  • Servir con tortillas de maíz.
Recetas de cocina Mexicana ofrecidas por, " La Chef " del - Restaurant Mexica ®- . Sra. Nuria Seriña Albiñana.

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