-TERNERA-"Restaurant Mexica®"

Tinga Poblana. / Fajitas de Ternera. / Carne Asada a la Tampiqueña. /

Carne a la Crema de Chipotle. / Sábana de Invierno. /

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Vendedoras nativas en la plaza de la Catedral en la Ciudad de Mexico D.F. Disco Solar- Dibujo realizado en 1720

 

TINGA POBLANA.- Carne deshebada, guisada con chile chipotle y guarnición FAJITAS de TERNERA.- Tiritas de ternera marinadas a la plancha con guarnición

Tinga Poblana

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Fajitas de TPrnera

CARNE ASADA a la TAMPIQUEÑA.-  Bistec al estilo tampiqueño, enchilada de queso y guarnición CARNE a la CREMA de CHIPOTLE.- Solomillo con crema al chipotle

Carne Asada a la Tampiqueña

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Carne a la Crema de Chipotle

SABANA de INVIERNO.- Bistec con una fina capa de frijol refrito con queso y gratinado

Sabana de Invierno

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